Рецепти
Еднo тенџере, една тава и пет минути сецкање. Ова е менито што ќе ве спаси оваа недела.
Понекогаш не ни треба нов кулинарски предизвик, туку само добар ручек што нема да направи хаос во кујната Пастата затоа е секогаш сигурен избор, брзо се подготвува, лесно се приспособува на она што веќе го имате дома, а со неколку добри состојки може да изгледа како многу посериозен оброк отколку…
Сите барем еднаш сме се нашле во иста ситуација Телефонот ѕвони, пријателите се во близина, семејството доаѓа на кафе или гостите неочекувано најавуваат дека ќе дојдат Домот можеби не е совршено среден, но најголемата дилема обично е: што да послужите со…
Повеќе
Кога температурите ќе надминат 30 степени, ретко кој сака да поминува часови покрај шпоретот. Токму затоа, летните салати се едни од најпопуларните оброци во топлите месеци. Лесни се, освежителни, богати со витамини и можат да бидат комплетен оброк.
Тестенините се практично решение кога немате време, а сакате вкусен и утешен оброк. За да излезете од секојдневната рутина, овие пет брзи рецепти носат пресврт со неочекувани зачини, свежи билки и кремасти сосови – идеални за брз ручек или лесна вечера.
Топлото време и подолгите денови носат повеќе ентузијазам и енергија, а сезонските производи пристигнуваат на пазарите. Вистински момент е за освежување на менито, а пролетните рецепти ви нудат многу вкусни начини да внесете повеќе хранливи состојки.
Хранливиот појадок е најважниот оброк во денот, бидејќи го одредува тонот и нивото на енергија за часовите што следуваат. Сепак, токму наутро најчесто имаме најмалку време за подготовка. Можеби тостерот ви е најбрзото решение, или патем купувате пециво, затоа што не сакате да станувате порано за да подготвите нешто посложено.
Портокалите се вкусни, освежителни и полни со витамин Ц, а можете да ги вклучите во вашето мени на многу креативни начини. Рецептите со портокали можат да бидат и солени и слатки, со интересно измешани вкусови, а од нив можете да подготвувате и коктели. Тоа значи дека можете да ги консумирате на многу вкусни и здрави начини.
Тоскана е земја на едноставни состојки и длабоки вкусови, кујна каде лебот, маслиновото масло, сезонскиот зеленчук и домашната паста раскажуваат приказни постари од вековите. Во оваа кујна нема непотребен раскош: секој рецепт е создаден да го слави вкусот на состојките, нивната свежина и начинот на кој се комбинираат.
Рижотото, тортелите и руралните супи како Acquacotta се вистински симбол на италијанскиот „comfort food“ – храна која грее, смирува и потсетува на дом.