Рецепти
Еднo тенџере, една тава и пет минути сецкање. Ова е менито што ќе ве спаси оваа недела.
Понекогаш не ни треба нов кулинарски предизвик, туку само добар ручек што нема да направи хаос во кујната Пастата затоа е секогаш сигурен избор, брзо се подготвува, лесно се приспособува на она што веќе го имате дома, а со неколку добри состојки може да изгледа како многу посериозен оброк отколку…
Сите барем еднаш сме се нашле во иста ситуација Телефонот ѕвони, пријателите се во близина, семејството доаѓа на кафе или гостите неочекувано најавуваат дека ќе дојдат Домот можеби не е совршено среден, но најголемата дилема обично е: што да послужите со…
Повеќе
Есента ги враќа тенџерињата на шпоретот, а со нив и супите кои лесно можат да станат главен оброк. Тиква, батат, печурки, компири и леќа даваат доволно простор за кремасти, зачинети и позаситувачки комбинации кои особено ни годат штом температурите почнат да паѓаат.
Со првите постудени вечери се менуваат и вкусовите на кои им даваме предност во чашата. Лесните летни spritz коктели им отстапуваат место на побогати вкусови, сезонско овошје, ароматични билки и потопли зачини. Јаболкото, крушата, ѓумбирот и јаворовиот сируп повторно доаѓаат во преден план, но овојпат во комбинации што се малку пософистицирани од очекуваните класици.
Ако барате грицка со која ќе ги воодушевите гостите на следното дружење, не барајте понатаму. Овој домашен чипс од компири и тиквички, збогатен со сланина и горгонзола, носи совршен спој на вкусови и текстури. Крцкавиот зеленчук, богатиот вкус на сирењето и солената нота на сланината создаваат залак што долго се памети.
Наташа Кравчук, авторка на популарниот блог и YouTube-канал Natasha’s Kitchen, објави рецепт за лосос што се подготвува за само 10 минути, во сос од лимон и потпечен путер. За кратко време, овој рецепт стекна огромна популарност.
Постојат јадења на кои секогаш им се враќаме, без оглед на трендовите. Полнетите пиперки се токму едно од нив. Мирисот што се шири од кујната, вкусот што потсетува на семејни ручеци и рецептот што се пренесува од генерација на генерација ги прават еден од најомилените специјалитети на домашната кујна.
Растителните млека во последните неколку години станаа многу повеќе од алтернатива за оние што не консумираат кравјо млеко. Сè почесто ги избираат луѓе кои сакаат поедноставен начин на исхрана, помалку индустриски производи и поголема контрола врз тоа што секојдневно внесуваат во организмот.