Падот не ја зафати само вотката. Продажбата на жестоки пијалаци со содржина на алкохол над 9 отсто се намалила за 1,1 отсто, додека продажбата на коњак паднала за 9,2 отсто. Вината од грозје бележат пад од 1,9 отсто, пенливите вина за 3,2 отсто, а ликерските вина дури за 10,7 отсто. Особено драматичен е падот на продажбата на пијалаци со ниска содржина на алкохол, која се намалила за 87,3 отсто, на само 1,5 милиони декалитри.
Експертите истакнуваат дека падот на продажбата е дел од поширок тренд во Русија. Зголемувањето на акцизите и минималните малопродажни цени на алкохолните пијалаци, вклучувајќи ја и вотката, ги направи пијалаците поскапи, додека промените во потрошувачкото однесување и ориентацијата кон поздрав начин на живот влијаат врз намалување на консумацијата. Сè поголем број млади луѓе се откажуваат од јаките алкохолни пијалаци во корист на полесни или безалкохолни опции.
Прилагодување на понудата кон новите генерации
Пазарните анализи покажуваат дека производителите мора да ја прилагодат понудата кон новите генерации и нивниот однос кон алкохолот, бидејќи сегментот на традиционалната вотка се намалува, додека се бараат алтернативни производи и специјализирани премиум брендови, како што се пивото, сајдерите, медовината или безалкохолните алтернативи, делумно поради промена на вкусот, а делумно и поради цените.
Исто така, продажбата на лекови против зависност од алкохол бележи пораст во 2025 година, што може да укажува на зголемена свест за проблемите со прекумерната потрошувачка или на обиди за намалување на консумацијата кај одредени делови од населението.
Покрај тоа, се забележува и раст на продажбата на лекови за лекување на алкохолна зависност, што дополнително укажува на зголемена свест за последиците од прекумерната консумација на алкохол.
Падот на продажбата на вотка и други алкохолни пијалаци во Русија покажува дека пазарот се менува и се фрагментира. Додека дел од потрошувачите се префрлаат на нелегална или домашна производство на алкохол, други бараат алтернативни производи, што за производителите претставува можност да се фокусираат на диференцијација на понудата и развој на нови канали за дистрибуција.
Извор: bizlife.rs
