Рецепти

Еднo тенџере, една тава и пет минути сецкање. Ова е менито што ќе ве спаси оваа недела.
Понекогаш не ни треба нов кулинарски предизвик, туку само добар ручек што нема да направи хаос во кујната Пастата затоа е секогаш сигурен избор, брзо се подготвува, лесно се приспособува на она што веќе го имате дома, а со неколку добри состојки може да изгледа како многу посериозен оброк отколку…
Сите барем еднаш сме се нашле во иста ситуација Телефонот ѕвони, пријателите се во близина, семејството доаѓа на кафе или гостите неочекувано најавуваат дека ќе дојдат Домот можеби не е совршено среден, но најголемата дилема обично е: што да послужите со…

Повеќе

Индустријата за здрава храна одамна функционира на кратенки, претпоставки и гласни ветувања што ретко се исполнуваат. Во таа категорија, опседната со апсолутни тврдења, Function и Erewhon го претставуваат својот нов производ: „The World’s Healthiest Smoothie?“ – Најздравото смути на светот (со оправдан прашалник).
Тоскана е повеќе чувство отколку место. Тоскана е симбол на сончеви ридови, маслинови дрвја и ритуали и сето тоа се чувствува во нејзината кујна. Едноставни состојки, длабоки вкусови, топли бои и безвременска традиција што ја слави храната како момент за уживање, а не како обврска.
Урамнотежената исхрана е клучна не само за физичкото здравје, туку и за општата благосостојба, тоа сите го знаеме. Но, како да вклучиме повеќе јадења со зеленчук во секојдневната исхрана? А притоа да се подготвуваат лесно, да бидат вкусни и на сите да им се допаднат?
Во деновите кога распоредот ви е преполн со обврски, идејата за готвење често делува како луксуз. По долгиот работен ден, последното нешто што го сакате е да поминете еден час покрај шпоретот, со листа на состојки подолга од сметката за струја и комплицирани чекори кои бараат дополнителна енергија.
Со Денот на вљубените пред врата, природно е да размислувате за подароци, планови и како најубаво да го поминете денот. Но романтиката не треба да донесе стрес, ниту да го испразни паричникот. Наместо бркање резервации во скап ресторан, зошто да не подготвите романтична вечера дома?
Ако постои кујна што знае да ја претвори емоцијата во вкус – тоа е италијанската. Има денови кога љубовта се чувствува посилно, а виното се точи со посебна намера. Денови кога масата не е само место за јадење, туку сцена за споделување, погледи и тивки насмевки.