Рецепти
Постојат јадења на кои секогаш им се враќаме, без оглед на трендовите. Полнетите пиперки се токму едно од нив. Мирисот што се шири од кујната, вкусот што потсетува на семејни ручеци и рецептот
Растителните млека во последните неколку години станаа многу повеќе од алтернатива за оние што не консумираат кравјо млеко Сè почесто ги избираат луѓе кои сакаат поедноставен начин на исхрана, помалку индустриски производи и поголема контрола врз тоа…
Ако ги сакате класичните лазањи, но немате време за подготовка и редење кори, оваа верзија со тортиљи може да стане едно од вашите омилени јадења Сочно мелено месо, зеленчук, доматен сос и многу растопен кашкавал се редат во слоеви како кај традиционалните…
Повеќе
Сигурно досега на социјалните мрежи сте го виделе виралниот јапонски чизкејк што се прави од само две состојки бисквити и грчки јогурт. Нема кој не го направил на социјалните мрежи, а се појавија и бројни варијации на темата. Единствениот проблем во целата таа приказна е што оваа посластица нема никаква врска со оригиналниот јапонски чизкејк.
Google Trends кон крајот на минатата година ја објави листата на најбарани рецепти во светот за 2025 година, а на самиот врв се најде рецепт што изненади многумина – hot honey. Иако делува едноставно, овој слатко-лут додаток стана глобален гастрономски хит и неизоставна состојка во кујните ширум светот.
Студените зимски денови често нè вовлекуваат во кулинарска рутина. Деновите изгледаат бескрајни, времето нè задржува дома, а мотивацијата за планирање и готвење оброци –особено во текот на работната недела речиси и да не постои. Во такви моменти, најлесно е да посегнете по достава на храна, можеби и по четврти пат во истата недела. Но овие брзи зимски рецепти се повкусни и поутешни од пица, а со соодветни состојки лесно ќе ги подготвите во три чекори.
Панетоне е божиќен колач, но и дел од традицијата, симбол на семејни собири и неизоставен дел од празничната трпеза во Италија.
Празниците се незамисливи без слатки залчиња.
Нашето гастрономски патување продолжува. Откако ги посетивме Франција и Германија, сега одиме малку посеверно, па се спуштаме на жешкиот југ и завршуваме високо на Алпите.