Рецепти
Кога температурите ќе надминат 30 степени, ретко кој сака да поминува часови покрај шпоретот. Токму затоа, летните салати се едни од најпопуларните оброци во топлите месеци. Лесни се, освежителни, богати со витамини и
Тестенините се практично решение кога немате време, а сакате вкусен и утешен оброк За да излезете од секојдневната рутина, овие пет брзи рецепти носат пресврт со неочекувани зачини, свежи билки и кремасти сосови – идеални за брз ручек или лесна…
Топлото време и подолгите денови носат повеќе ентузијазам и енергија, а сезонските производи пристигнуваат на пазарите Вистински момент е за освежување на менито, а пролетните рецепти ви нудат многу вкусни начини да внесете повеќе хранливи…
Повеќе
Декември има свој посебен мирис. Мириса на греено вино, на печена тиква, на топлина што доаѓа од кујната и се шири низ целиот дом. Но, над сè, мириса на заедништво.
Разговаравме за магијата на семејниот оброк и за ретро-топлината што ја носи кујната на баба. Но, сега дојде време да ја зголемиме температурата! Понекогаш, најдобриот оброк е оној што се јаде во исчекување на нешто големо, нешто што го спојува семејството околу телевизорот или, за оние најсреќните – директно на трибините!
Кога надвор температурите паѓаат под нулата, а денот станува сè пократок, нашето тело инстинктивно бара утеха. Не постои побрз начин да се стоплите одвнатре и да ја вратите енергијата отколку со чинија топла, домашна супа. Тоа е повеќе од храна тоа е „течна прегратка“.
Ако ги затворите очите и помислите на зборот „дом“, која слика ви се појавува? За многумина од нас, тоа не е место, туку време. Тоа е недела, точно на пладне.
Во еден свет кој постојано „ѕвони“ и „вибрира“, најголемиот луксуз повеќе не се скапите работи, туку вниманието кое си го даваме едни на други. Истражувањата се недвосмислени: просечен човек поминува над четири часа дневно пред екранот, а тоа, за жал, често се случува дури и кога семејството е собрано на вечера.
Кога времето е кратко, а грижата за семејството е најсилната мотивација.