На прв поглед звучи комплицирано. Можеби мислите дека ви се потребни некои специјални алатки или дека непријатно мириса отпадот додека се распаѓа, но во суштина процесот е многу едноставен. Што треба да направите? Започнете со неколку слоеви на органски материјали и остатоци од храна, додадете малку почва и малку вода, и почекајте вашата мешавина да се претвори во хумус (најдобриот додаток за почвата!).
Овој водич објаснува сè што треба да знаете за успешно компостирање.
Видови на компостирање
Пред да започнете да учите како да компостирате, важно е да знаете дека постојат неколку различни видови на компостирање:
- Студено компостирање е едноставно како собирање на отпад од двор или органските материјали во вашето ѓубре (како лушпи од овошје и зеленчук, талог од кафе и лушпи од јајца). Отпадот се собира во канта и во рок од една година или повеќе отпадот ќе се разгради.
- Топло компостирање бара да преземете поактивна улога, но процесот на распаѓање е побрз; ќе добиете компост за еден до три месеци доколку време е топло. Што е потребно за топло компостирање? Четири состојки: азот, јаглерод, воздух и вода. Заедно, овие елементи ги хранат микроорганизмите, кои го забрзуваат процесот на распаѓање. Во сезоната на растење и цветање (пролет -лето) кога отпадот од градината е изобилен, можете да измешате еден голем куп компост и потоа да започнете втор додека првиот се „готви“.
- Вермокомпостирање е друг тип на компостирање кое се прави со помош на дождовни црви. Кога овие црви ги јадат вашите остатоци од храна, тие ослободуваат кастинки, кои се богати со азот. Не можете да користите било какви црви за ова. Ви требаат црвени црви (познати и како „црвени вермички“). Црвите за компостирање можат да се купат во земјоделска аптека.
Што е компост?
Компостот е распаднат органски материјал кој се додава на почвата за да обезбеди хранливи материи за одржување на растот на растенијата. Компостот исто така помага да се подобри структурата на почвата и капацитетот за задржување на вода, и ги поддржува микробите во почвата кои се интегрален дел од здравјето на растенијата.
Извор: Pixabay / Antranias
Што да компостирате
Компостирањето дома е одличен начин да ги искористите работите во вашиот фрижидер кои со поминат рок, што помага да се намали отпадот од храна. Исто така можете да компостирате одредени видови на отпад од дворот наместо да ги фрлате на депонија. Собирајте ги овие материјали за да започнете со вашиот компост :
- Остатоци од овошје
- Остатоци од зеленчук
- Талог од кафе
- Лушпи од јајца (иако им треба повеќе време да се разложат)
- Трева и растителни остатоци
- Суви лисја
- Исечени весници
- Слама
- Пилевина од необработено дрво
Никогаш не додавајте остатоци од месо, млечни производи, сирење, масти/масла, отпад од домашни миленици или хемиски обработено дрво. Овие предмети предизвикуваат непријатни мириси и можат да содржат штетни бактерии или хемикалии.
Како да направите топол компост
За да направите домашен топол компост, почекајте додека не соберете доволно материјали за да направите куп висок најмалку 1 метар со комбинација на влажни (зелени) предмети и суви (кафени) предмети. Кафените материјали вклучуваат сушени растителни материјали, паднати лисја, исечени гранки, картон, весник, сено, слама и дрвени струготини. Овие предмети додаваат јаглерод. Зелените материјали вклучуваат кујнски остатоци, талог од кафе, животински измет (не од кучиња или мачки) и свежи растителни и тревни триминзи. Овие работи додаваат азот.
За најдобри резултати, започнете со градење на вашиот компост куп со мешање три дела кафени материјали со еден дел зелен материјал. Ако вашиот компост изгледа премногу влажно и мириса непријатно, додадете повеќе кафени предмети или мешајте го компостот со градинарска вила за да го аерирате. Ако изгледа многу кафеаво и суво, додадете зелени предмети и вода за да го направите малку влажен.
Извор: Pexels / RDNE Stock project
Редовно наводнување
Редовно прскајте вода врз компостот редовно за да има конзистентна влажност. Не додавајте премногу вода бидејќи така компостот ќе гние наместо да се компостира. Следете ја температурата на вашиот компост термометар за компост како би биле сигурни дека материјалите се разградуваат правилно. Или, едноставно проверете со рака, ставете ја раката во средната на компостот и видете дали е топол.
Промешувајте
Компостот треба да има доволно кислород, а истото ќе го обезбедите така што ќе го свртите еднаш неделно со градинарска вила или други градинарски алатки. Најдобро време за вртење на компостот е кога во средината на компостот е топло или кога термометарот покажува помеѓу 55°F и 65°C. Мешањето на компостот ќе помогне да се готви побрзо и спречува материјалите да се спојат и да развијат непријатен мирис. Во овој момент, кафените и зелените слоеви ја завршиле својата цел, така што треба убаво да се измешаат.
Покрај редовното аерирање, исечете и иситнете ги суровите состојки на помали парчња за да го забрзате процесот на компостирање.
Нахранете ја градината со компост
Кога компостот веќе не испушта топлина и станува сув, кафен и кршлив, значи дека е целосно готов и подготвен да ја нахрани вашата градина. Додадете околу 10 до 15cm компост на вашите цветни леи и дебел слој на врвот од саксиите на почетокот на секоја сезона на садење.
Некои градинари прават таканаречен чај од компост со готов компост. Ова значи целосно формираниот компост да „натопи“ во вода неколку дена, а потоа да се процеди за да се користи како домашено течно ѓубриво.
Извор: Freepik / a3pfamily
Што е стартер за компост?
Стартер за компост (познат и како „акцелератор за компост“ или „активатор за компост“) е секој додаток што го мешате со вашите органски остатоци за да го забрзате природниот процес на распаѓање. Стартерите за компост не се неопходни за процесот на компостирање, но можат да бидат добри катализатори затоа што се богати со јаглерод, азот и микроорганизми кои ја разградуваат храната и растителниот материјал во вашиот компост.
Колку време е потребно за да се направи компост?
Во зависност од вашите материјали, методи и услови, може да потрае од неколку недели до неколку години за да се направи компост. Најбавниот (но наједноставниот и најпасивниот) метод е студеното компостирање, кое може да трае една година или повеќе пред вашиот компост да се разгради.
Колку простор е потребен за да направите компост?
Можете да создадете компост во простор мал колку 1 кубен метар (или 90 cm широк, 90 cm долг и 3 cm длабок), но за повеќето градини, идеален е простор од 90 до 150 cm2. Ако имате многу мал надворешен простор (како балкон или мини двор) можете исто така да создадете компост во пренослива канта за компост или самостојно направена компост кутија.
Што е првото нешто што треба да го ставите во кантата за компостирање?
Кога учите како да компостирате, важно е да обрнете внимание на редоследот во кој додавате органски материјали. Започнете со основен слој од гранки и мулч за да поттикнете циркулација на воздух. Ова исто така ќе обезбеди дренажа. Потоа можете да започнете да додавате градинарски остатоци и кујнски остатоци за следниот слој. Конечно, додадете лисја и влажна хартија кон врвот на купот.
Кој е најлесниот начин за почетници да компостираат?
Ако сакате да започнете да компостирате без да вложувате премногу работа, можете едноставно да го натрупате органскиот материјал во земја. Ова најдобро функционира кога користите мали гранки, лисја и триминзи од трева. Само осигурете се дека нема видливи семиња во мешавината кои ќе изникнат па со кои ќе треба да се справите подоцна.
