Во деновите кога распоредот ви е преполн со обврски, идејата за готвење често делува како луксуз. По долгиот работен ден, последното нешто што го сакате е да поминете еден час покрај шпоретот, со листа на состојки подолга од сметката за струја и комплицирани чекори кои бараат дополнителна енергија.
храна
Повеќе
Руколата (Eruca sativa), позната и како салата рукола, потекнува од медитеранскиот басен и со векови се користи во традиционалната кујна и медицина поради својот карактеристичен пикантен вкус и висок нутритивен профил.
Во текот на зимските месеци, животот во градовите често значи и изложеност на зголемени концентрации на загадувачки материи во воздухот. Маглата, смогот и суспендираните честички стануваат дел од секојдневието, а последиците најчесто се чувствуваат преку проблеми со дишните патишта и кардиоваскуларниот систем, како и преку општ пад на имунитетот и енергијата.
Ботаничката градина Wandsbek во Хамбург традиционално ја прогласува отровната билка на годината врз основа на гласање од јавноста, а оваа година непопуларната титула „отровна билка 2026“ ја понесе ни помалку ни повеќе -гравот.
Кога зборуваме за високо преработена храна, најголемиот проблем не се ни адитивите и хемијата што го продолжуваат рокот на траење и го подобруваат изгледот и вкусот. Проблемот е во она што недостасува во многу ултра преработени намирници – дури и кај оние што се претставуваат како „здрави“.
All articles loaded
No more articles to load