Според CNN, инстант нудлите станаа своевидна глобална „comfort food“ храна за утеха која е дел од секојдневието на милиони луѓе, од студенти и работници до патници и вработени кои немаат време за подготовка на оброк.
Популарност и покрај критиките
Главната причина за нивната распространетост е едноставноста: подготвени се за само неколку минути и се исклучително достапни по цена. Токму затоа во многу земји станаа дел од секојдневната исхрана, особено во периоди на економски предизвици.
Сепак, нутриционистите и понатаму предупредуваат дека инстант нудлите имаат ограничена хранлива вредност. Најчесто содржат високо ниво на сол, заситени масти и адитиви, додека се сиромашни со растителни влакна, протеини и витамини.
Здравствениот аспект
Истражувањата покажуваат дека честата консумација може да биде поврзана со послаб квалитет на исхрана и зголемен ризик од одредени здравствени проблеми, вклучувајќи висок крвен притисок и метаболички нарушувања.
Поради тоа, експертите нагласуваат дека инстант нудлите не треба да бидат основен оброк, туку повремен избор во рамките на балансирана исхрана.
Глобален тренд што не стивнува
И покрај критиките, побарувачката за инстант нудли продолжува да расте. Комбинацијата од ниска цена, брза подготовка и препознатлив вкус ги направи еден од најпродаваните прехранбени производи во светот.
CNN истакнува дека токму таа рамнотежа помеѓу практичноста и „лошата репутација“ ја објаснува нивната долготрајна популарност.
Извор: odrzime.rs
