Во светот на жестоките алкохолни пијалаци ретко се среќава приказна што толку силно ги поврзува колонијалната историја, традицијата на домородните заедници и современиот „craft“ тренд, како што е случајот со махуа – дестилат направен од цветови, кој денес доживува вистинска ренесанса во Индија и пошироко.