леб

Многу Јапонци обожаваат да јадат мек, еластичен бел млечен леб наречен „shokupan“ (食パン), кој се пече во квадратни векни. Без разлика дали станува збор за популарниот сендвич со јајца или за „Lunch Pack“ сендвичите во затворени пакувања, скоро сите shokupan-сендвичи во Јапонија се продаваат без кора.