ајурведски пристап

Во современата исхрана често ја бараме суперхраната, додека наједноставните намирници, како што се зачините, ни се на дофат на рака. Во ајурведската традиција, која варењето го гледа како еден од темелите на здравјето, зачините не се само додаток на вкусот, туку клучна алатка за одржување на цревниот баланс, енергијата и менталната јасност.