Тоскана е земја на едноставни состојки и длабоки вкусови, кујна каде лебот, маслиновото масло, сезонскиот зеленчук и домашната паста раскажуваат приказни постари од вековите. Во оваа кујна нема непотребен раскош: секој рецепт е создаден да го слави вкусот на состојките, нивната свежина и начинот на кој се комбинираат.
Рижотото, тортелите и руралните супи како Acquacotta се вистински симбол на италијанскиот „comfort food“ – храна која грее, смирува и потсетува на дом.
италијанска кујна
Повеќе
Ако постои кујна што знае да ја претвори емоцијата во вкус – тоа е италијанската.
Има денови кога љубовта се чувствува посилно, а виното се точи со посебна намера. Денови кога масата не е само место за јадење, туку сцена за споделување, погледи и тивки насмевки.
All articles loaded
No more articles to load